HASIL PRODUK OLAHAN PETERNAKAN SAPI USTAN MANDIRI

Hadirnya Aplikasi Pinter Tani , Penentu Aktif Tidaknya P4S Tereliminasi

 

Hadirnya aplikasi pinter tani , penentu aktif tidaknya P4S tereliminasi, sebuah aplikasi yang diluncurkan oleh Puslatan Kementrian Pertanian untuk memantau langsung kegiatan P4S ( pusat pelatihan pertanian dan pedesaan swadaya)  yang berada di Indonesia.

Dalam rapat koordinasi yang diselenggarakan oleh BBPP (Balai Besar Pelatihan Pertanian)  Ketindan, selasa, 18 maret 2025, secara online zoom metting Bersama pengelola P4S dan instansi terkait sejawa timur, acara tersebut dihadiri secara online dengan 134 peserta.

Uli Mahendra Kurniawan, M.Kom. BBPP, selaku pemateri menjelaskan sekaligus memberi contoh cara mengisi dan mengaploud data P4S ke dalam aplikasi” Pintar Tani “ agar P4S di jawa timur bisa masuk dan tidak tereliminasi.

“Tahun 2024, jumlah P4S jawa timur  293 dan menurun  menjadi 265 di tahun 2025 “ Ujar Dra. Astutiningsih Ketua Kelompok Substansi Program dan evaluasi BBPP Ketindan. Menurutnya,  aplikasi tersebut bisa juga menjadi alat untuk mereklasifiksi  P4S secara otomatis, dan apabila pengelola tidak pernah menginput data ke aplikasi pintar tani, maka keberadaan P4S tersebut akan hilang keberadaanya dengan sendirinya.

Selain mereklasifikasi secara otomatis oleh system, aplikasi tersebut bisa menjadi ajang sarana perkenalan dan sarana promosi produk P4S masing-masing , imbuhnya.

Kristianingsih, Sekretaris Forum Komunikasi P4S Jawa timur, berharap dengan  265 P4S sejawa timur  tidak hilang tereliminasi gara-gara aplikasi pintar tani, beliau meminta semua pihak yang terkait untuk mendampingi P4S di masing-masing wilayah untuk dampingi cara memasukan data di aplikasi tersebut.

25 Peserta Purna PNS Pemprof Jatim Belajar Tanam Anggur Import di P4S Bojonegoro

 

 25 Peserta Purna PNS Pemprof Jatim Belajar Tanam Anggur Import di P4S Bojonegoro.  Pusat pelatihan pertanian dan perdesaan swadaya ( P4S ) " Mina Agro " Desa Tlogorejo Kecamatan, Kepohbaru Kabupaten, Bojonegoro jawa timur, selasa 11 februari 2025 mendapatkan tamu peserta pelatihan dari purna Pegawai Negeri Sipil  (PNS) Pemprof jatim, dengan tujuan belajar menanam dan merawat tanaman anggur guna manfaatkan lahan pekarangan rumah.

Ada enam jenis Varietas anggur import yang telah berhasil di budidayakan oleh P4S "Mina Agro" Bojonegoro, yaitu varietas,  Everest /merah manis,  Hilaria /Hijau manis,  Julian /Hijau kemerahan,  Heliodor/ Hijau wangi,  Taldun /Merah merona dan Jupiter / Nano nano.

A. Abdianto SE. selaku owner  P4S " Mina Agro " telah menyampaikan teori dan praktek bersama Secara Ofline, peserta melakukan praktek cara tanam, cegah hama, perawatan, pemupukan,  pruning pembuahan, perawatan buah serta  pemanenan telah diberikan secara tuntas olehnya.

P4S "Mina Agro" Bojonegoro ini membidangi dalam pertanian hortikultura sebagai andalanya dan sebagai aicon satu satunya P4S yang mampu budidaya tanaman anggur di kabupaten bojonegoro, selain itu   selain itu tanaman jambu kristal serta perikanan yang beliau kembangkan.

Salah satu peserta pelatihan, Laila, mengatakan, pelatihan penanaman anggur tersebut membuat para peserta semangat belajar  demi untuk mengembangkan dan budidaya anggur iport di lahan pekarangannya masing-masing.  "saya merasa sangat senang dan semangat belajar dalam hal  penanaman  anggur  dan menjadi ilmu baru untuk kami kembangkan di lahan pekarangan rumah  setelah ini" ungkapnya setelah selesai pelatihan.

Kegiatan pelatihan seperti ini bisa di tiru oleh semua poktan, pokmas dan elemen masyarakat  yang berada di wilayah bojonegoro dan sekitarnya agar terwujud  swasembada  pangan di bojonegoro bisa terwujud.

BI Lanjutkan Program Claster Sapi Potong Ustan Mandiri Bojonegoro

Monitoring Program Claster Sapi Potong, Bank Indonesia Provinsi Jawa Timur,  jum'at  17 januari 2025, datangi  Ustan mandiri desa dolokgede, kecamatan tambakrejo, kabupaten bojonegoro melakukan monitoring dan evaluasi program lanjutan.

Ada beberapa evaluasi dari program tahun 2024 untuk bisa dilanjutkan kembali tahun 2025 sebagai kelompok binaan BI (Bank Indonesia) Provinsi jatim.  Pelatihan kapasitas sumber daya manusia peternak masih menjadi pilihan kelompok, seperti: tehnologi pakan ternak, perizinan pengolahan limbah peternakan sapi dan pengolahan hasil peternakan seperti naget, sosis bakso dll, menjadi pilihan lanjutan  di program 2025.

Tiga orang perwakilan dari BI provinsi jatim ke ustan mandiri, Heny, Puryanto dan N. Ngukup Cahyo Achmadja, telah memberikan pertanyaan-pertanyaan terkait perkembangan kelompok saat ini dan gendala-gendala yang dihadapi untuk mencari jalan keluar bersama.

Sebagai  catatan dan evaluasi BI, kelompok Ustan Mandiri telah mendapatkan lampu hijau untuk melanjutkan program klaster sapi potong di tahun 2025.

Fasilitas kelompok dan UMKM  sebagai program lanjutan yang sudah berjalan di tahun ini akan lebih ditingkatkan dan didampingi  lebih intensif untuk membuka peluang- peluang bisnis bagi kelompok tani ternak Ustan Mandiri kedepan.

Evaluasi dan monitoring program dua jam lamanya telah disepakati bersama dan menghasilkan beberapa program yang memang dibutuhkan kelompok untuk menjadi kelompok maju dan berkembang.

100 Ekor Sapi di Desa Dolokgede Telah Tervaksin PMK

 

Dirjen PKH (pakan dan kesehatan hewan ) kementrian pertanian republik indonesia bersama Dinas peternakan dan perikanan bojonegoro jawa timur, kamis 16 januari 2025 melakukan vaksinasi 100 ekor sapi milik warga desa dolokgede kecamatan tambakrejo.

Kegiatan vaksinasi penyakit mulut dan kuku PMK, dilaksanakan yang pertama kali di indonesia di tahun 2025, ujar  , Jamarizal, dari Dit PPHNAK Dirjen pakan dan kesehatan hewan Kementan.

Petugas Vaksin Keswan Dinas peternakan  Drh. Faris, Drh. Indra dan Drh. Nuryanto menrgetkan  ada ± 400 ekor sapi yang berada di desa dolokgede yang rencananya tervaksin  semua di bulan januari 2025.  dalam pelaksaan di hari kamis tadi siang, petugas baru  mendapatkan 100 ekor sapi yang berhasil divaksin,  sisanya akan dilanjutkan hari senin mendatang kata Drh. Indra.

Kegiatan yang melibatkan Polsek dan Koramil Tambakrejo ini disambut bahagia oleh para peternak disaat was-was terhadap wabah PMK yang mulai merebah lagi di bojonegoro.

Petani ternak, Jimin, warga Rt 07 desa dolokgede mengungkapkan kegembiraanya sapinya telah tervaksin PMK " ya ini yang lagi tak nanti-nantikan dari kemarin" ungkapnya saat petugas datangi kerumahnya.

Dengan tervaksin petani ternak tidak marasa was-was lagi terhasdap penyebaran virus PMK di desa dolokgede dan sekitarnya.

Gerakan Penyemprotan Desinvektan, KTT Ustan Mandiri Seterilkan 27 Kandang

 

Kelompok tani ternak ustan mandiri desa dolokgede, kecamatan tambakrejo, kabupaten bojonegoro, jawa timur, Selasa januari 2025 semua anggota kelompok  melakukan gerakan penyemprotan desinvektan di semua kandang masing masing.

Mengingat penyebaran virus PMK (penyakit mulut dan kuku ) di kawasan wilayah sumber bibit mulai merebah, ustan mandiri adalah salah satu kelompok tani ternak yang menjadi penggerak didaerah wilsumbit sapi PO (peranakan ongole) memberikan edukasi bagi para peternak lain untuk melakukan antisipasi penyebaran virus PMK di lingkungan para peternak dia tinggal.

Bantuan Desinvektan seminggu yang lalu dari Dinas peternakan dan perikanan bojonegoro telah digunakan sesuai arahan dan petunjuk pelaksanaan sesuai SOP (sentandar operasional prosedur) yang diberikan oleh Dinas.

Sebanyak 27 kandang yang  telah dilakukan penyemprotan oleh pengurus dan anggota kelompok untuk diseterilkan dari berbagai kuman dan virus-virus yang membahayakan kesehatan hewan, penyemprotan dilakukan seminggu sekali oleh kelompok.

Selain penyemprotan, pembersihan kandang secara berkala juga dilakukan demi mengatisipasi penyebaran virus, pembasmian lalat, nyamuk dan kutu adalah salah satu alat penyebaran dari mahkluq hidup yang membawa virus perlu diwaspadai oleh peternak, selain transportasi  ternak , jual beli dan keluar masuk ternak sapi kedalam kandang juga saat ini tidak diperkenankan.

Sebagai kelompok edukasi peternakan di wilsumbit, pengurus menghimbau kepada seluruh anggota kelompok agar tidak memasukan ternak sapi baru dari pasar hewan ke dalam kandang selama PMK masih belum menurun kondisinya.

Tujuh Desa di Wilayah Sumber bibit Sapi PO Terpapar Virus PMK

 

Wilayah sumber bibit sapi peranakan ongole, kecamatan tambakrejo kabupaten bojonegoro jawa timur, Senin 13 Januari 2025, ada tujuh desa telah terpapar virus penyakit mulut dan kuku ( PMK ) pada ternak ruminansia. tujuh desa tersebut adalah desa turi, bakalan, ngrancang, napis, jawik, sukorejo dan jatimulyo.

Dari keenam desa tersebut ternak sapi yang positif terpapar virus PMK 100% adalah sapi Cross/ lemosin Simental, sedangkan sapi Peranakan Ongole (PO) unggul dan tahan  terhadap virus PMK.

Data yang telah dihimpun ustan mandiri dari pusat pelayanan Kesehatan hewan dinas peternakan dan perikanan bojonegoro, ternak sapi yang terpapar virus PMK diwilsumbit adalah sebagai berikut 

Jatimulyo  : 8 ekor  Dkh.jatiri

Ngrancang : 2 ekor Dkh. ngengo

           Napis         : Dkh. Koripan 4 ekor  Dkh. Daplangu 1 ekor

Sukorejo    : 4 ekor  Dkh. Plimping dan mlilir

Jawik         : 3 ekor

Bakalan     : 3 ekor

Turi   Dkh, Balong  : 4 ekor  Dkh. Sukosewu : 5 ekor  Dkh. Bacem   : 4 

akhir-akhir ini dalam pantauan petugas dinas peternakan dan perikanan bojonegoro tercatat ternak sapi yang terkena PMK sebanyak 33 ekor yang melapor ke petugas Kesehatan hewan ( Kewan ).Dari laporan tersebut petugas belum menemukan satu ekorpun sapi PO diweilsumbit yang terpapar virus PMK. Menurut keterangan petugas pelayanan Kesehatan hewan,  Drh. Indra, menjelaskan bahwa sapi-sapi yang terkena PMK rata- rata sapi baru beli dari pasar hewan dan sapi yang dulu Tidak boleh divaksin oleh pemiliknya.

Ditempat terpisah, Lilik Sulistya, Mantan Petugas Tekni PeternakanKecamatan Tambakrejo terkonfirnasi Ustan Mandiri mengatakan, mencegah PMK  peternak harus disiplin menerapkan Bio secury kandang melalui penyemprotan menggunakan desinvektan, kandang selalu bersih tidak lembab, rutin memberi vitamin pada ternak, membatasi orang masuk dalam kandang, dan segera konsultasikan pada petugas setempat.

 

Reaksi Cepat, Keswan Disnakkan Berikan Desinfektan Pencegah Penyebaran PMK di Wilsumbit

Reaksi Cepat Pelayanan Kesehatan hewan, Dinas peternakan dan perikanan Kabupaten Bojonegoro, berikan Desinfektan di kelompok tani ternak wilayah sumber bibit sapi Peranakan Ongole ( PO ), Kecamatan Tambakrejo.

Sejumlah 20 kelompok tani ternak di wilsumbit yang akan mendaptkan bantuan desinfektan berupa cairan untuk pembersih dan penyeteril kandang dari segala kuman dan virus yang bersarang di lingkungan kandang ternak.

Virus PMK ( penyakit mulut dan kuku ) Kembali menyerang di berbagai daerah wilayah pulau jawa, Lamongan, Tuban ,Ngawi & Blora adalah daerah perbatasan Kabupaten Bojonegoro yang saat ini banyak terserang PMK, virus yang menyerang pada ruminansia tersebut saat ini lebih ganas dibandikan dengan tahun lalu.

Untuk mengatisipasi kelonjakan penyebaran virus PMK masuk di wilayah sumber bibit, Dinas Peternakan dan Perikanan Bojonegoro melalui Bidang Keswan turun langsung kelapangan memberikan Desinfektan dan antiseptic sepectrum luas kepada kelompok-kelompok tani ternak yang berada di wilayah sumber bibit bojonegoro.

Selasa, 7 januari 2025, bertempat di kandang belajar kelompok ustan mandiri,  Drh. Indra dan Drh. Nuryanto menyerahkan langsung bantuan Desinfektan untuk tiap-tiap kendang kelompok guna mencegah dan mengantisipasi merebahnya kembali virus PMK di wilsumbit.

Deteksi Penggunaan Pupuk Organik, Dua Mahasiswa UB Wawancarai Kelompok Tani Ternak

 

Kelanjutan sekolah lapang yang dilaksanan oleh Bank Indonesia kerjasama Universitas Brawijaya malang fakultas peternakan dan pertanian, seluruh anggota kelompok tani ternak Ustan Mandiri yang pada tahun 2024 telah didampingi dan di latih oleh UB  tentang pembuatan pakan dan pupuk organik.  

Wawancara oleh mahasiswa  Program claster sapi potong dari BI Kerjasama Fakultas Peternakan dan Pertanian UB yang dilakukan di tahun 2024 di KTT Ustan Mandiri Desa Dolokgede, Kecamatan Tambakrejo, Kabuapten Bojonegoro jawa timur.

Dua mahasiswa Fakultas Pertanian UB, minggu 22, desember 2024, di tempat sekretariat KTT anggota kelompok untuk dimintai keterangan terkait dengan produksi pupuk organik dan penggunaanya.  lahan tanah yang kebanyakan pospor mengakibatkan tanah menjadi liat dan pekat .

Problem taneman, pemupukan serta pengaplikasian pupuk. kimia dan organic belum susuai standar yang artinya tak seimbang di banding dengan penggunakan pupuk kimia,  lahan sehingga mengacam hara tanah.

Gendala mundurnya ketahanan pangan di desa dolokgede adalah system Pertanian tadah hujan sehingga bisa panen padi setahun sekali, pada bulan kemarau petani hanya bisa menanam berupa jagung, dan tembakau.

Kegiantan tersebut adalah rangkain dari pelaksanaan program yang telah dilaksanakan  oleh BI Kerjasama UB di tahun 2024, selaian  wawancara  produksi kompos dan penggunaanya  menjadi prioritas untuk tema wawancara sesuai yang telah di berikan pelatihannya pada  bulan juni kemarin.

Mahasiswa Universitas Tribuana Tunggadewi Magang Kerja Masyarakat di Ustan Mandiri

Pusat Pelatihan Pertanian dan Perdasaan swadaya, P4S Ustan Mandiri, Desa Dolokgede, Kecamatan Tambakrejo, Kabupaten Bojonegoro ,Jawa Timur. Jumat 20 desember 2024 bertempat di sekratriat Rt 04 Rw 01 Dolokgede, sore tadi pukul 15 : 30 Wib,  kedatangan mahasiswa dari Universitas Tribuana Tunggadewi Malang.

Maksud kedatangan  di ustan mandiri tersebut meminta izin kesedianya untuk ditempati sebagai tempat kegiatan Magang  Kerja Masyarakat (MKM) selama satu bulan kedepan. Dalam pelaksannan kegiatan permagangan, mahasiswa menempati mess yang telah di sediakan oleh pengelola permagangan.

Untuk memenuhi kelengkapan kurikulum bidang peternakan, mahasiswa wajib melakukan Magang Kerja Masyarakat yang di singkat ( MKM), Dalam memenuhi prodi peternakan fakultas pertanian Unitri.

Ada tiga mahasiswa universitas Tribuana Tungadewi malang yang diterjukan dibojonegoro untuk melaksanakan prodi peternakan,  dua orang dipenelitihan dan satu orang MKM manajemen pemeliharaan ternak ruminansia besar. Untuk MKM bertempat di ustan mandiri bertujuan untuk Belajar dan bekerja tentang reproduksi ternak sapi peranakan ongole (PO) yang berada di wilayah sumber bibit bojonegoro.

Kegiatan yang dilaksanakan di bojonegoro merupakan rangkaian kegiatan penelitian aplikasi embrio transfer dan MKM ternak ruminansia besar terkait dengan manajemen pemeliharaan ternak, pakan dan pasca panen. Kegiatan tersebut merupakan kegitan yang pertama dari Universitas Tribuana Tungadewi ( Unitri) Malang yang berada  di Kabupaten Bojonegoro.

7 Proker Pengurus Baru FK P4S Jawa Timur

 

Ketua Forum Komunikasi  FK P4S jatim terpilih, Tarwa Mustofa, dari Pusat Pelatihan Pertanian Agro Utama Mandiri dari Kabupaten Kediri jawa timur memaparkan program kerja kedepan yang akan di laksanakan bersa pengurus lainya.

Ada tujuh program kerja prioritas yang telah di paparkan yakni,

1. Melanjutkan program andalan FK P4S provinsi jawa timur, sambung dulur, sambung komunikasi

    untuk memper erat tali silaturahim antar P4S yang dikemas " program pertemuan triwulan.

 

2. Mendorong pengurus FK P4S jatim untuk melakukan  hubungan kerjasama atau kemitraan

   ( kolaburasi)dengan instansi pemerintah,univesitas,swasta, lembaga sertifikasi provesi dan

    masyarakat.

3. Pengurus FK P4S jawa timur mendorong terbentuknya FK P4S daerah di wilayah kabupaten/kota.

4. Melakukan pembinaan, penumbuhan dan pengembangan kapasitas SDM disetiap wilayah P4S

    jawatimur.

5. Melanjutkan program penguatan kelembagaan oleh pembina kepada anggota FK P4S jawa timur.

6. Pedoman teknis TUK ( tempat uji kopetensi )bagi anggota FK P4S jawa timur.

7. Digitalisasi data base anggota FK P4S jawa timur.

Itulah program-program pemimpin baru FK P4S jawa timur terpilih yang akan dilaksankan  sejak di kukuhkan 2024 -2029 mendatang.

Wajah Baru, Harapan Baru Untuk FK P4S Jawa Timur

Pengukuhan dan pelantikan pengurus baru,  Forum Komunikasi Pusat Pelatihan Pertanian dan Perdesaan Swadaya ( P4S ) Provinsi Jawa timur. Ketindan Malang, senin,16 desember 2024 bertempat di Gedung Aula Mahkota Dewa, Balai Besar Pelatihan Pertanian ( BBPP ) telah dilaksanakan pengukuhan dan pelatikan pengurus baru FK P4S provinsi jawa timur.

Berdasarkan hasil muswil -IV yang dilakukan minggu malam 15 desember 2024 dengan calon kandidat tiga orang, yakni Tarwa Mustofa asal P4S Agro Utama Mandiri Kediri, Ahmad Hardiyanto dari P4S Bumiaji Sejahtera, Batu Malang dan Kristianingsih asal P4S Gading Bojonegoro.

Masing - masing mendapatkan suara dukungan dari perwakilan FK daerah dengan 16 Kabupaten di jawa timur, Tarwa Mustofa, memperoleh dukungan suara empat belas suara, sedangakan Ahmad Hardiyanto serta Kristianingsih masing -masing mendapatkan dukungan satu suara, dengan jumlah total 16 suara.

Muswil, ke IV berlasung pada hari minggu malam  dimulai pukul 19 : 30 sampai 24 : 00 Wib dengan hasil maksimal dan telah disepakati dan di setujui oleh semua peserta pelaksanaan musyawarah wilayah dari berbagai daerah kabupaten/kota di jawa timur untuk di sahkan dan dilakukan pengukuhan. 

Dalam upacara pelantikan dipimpin langsung  oleh Ketua P4S  Nasional, Andi Burhan Badurahman Abdulah, sekaligus penyerahan bendera pataka kepada Tarwa Mustofa sebagai Ketua baru FK P4S jatim

Harapan besar yang sempat terlontar dalam ucapan Ketua P4S Nasional, bahwa FK jawa timur  sudah banyak keunggulannya terkait kegiatan-kegiatan yang telah dilakukan " power full"  ujarnya dalam menjalankan kegiatan forum komunikasi P4S wilayah maupun daerah. sehingga harapanya kedepan Jawa timur bisa menjadi contoh di asia,  digitalisasi data yang telah dilakukan  juga menjadi kegiatan unggulan bagi P4S jawa timur.

Sebagai Pembina pusat pelatihan pertanian dan perdesaan swadaya BBPP Ketindan sangat mengapresiasi serta mendukung dari kegiatan tersebut yang telah dilaksanakan oleh pihak panitia muswil untuk pemilihan ketua baru pengurus FK jawa timur masa kerja 2024- 2029.

Kepala Balai Besar Pelatihan Pertanian, Nurul Qomariyah, S.Sos, M.Si. menyerukan kepada semua pelaku P4S di jawa timur, harus mampu mewarnai berbagai kegiatan pusat pelatihan pertanian ditingkat Nasional.

“ Ada 293 P4S sejawa timur yang tercatat di data base BBPP, sebagai PR  pengurus baru FK  jatim untuk ditindaklanjuti dan diseleksi  apakah Lembaga pelatihannya tersebut hidup atau mati” ungkap kepala balai.

Capaian Tertinggi Hijauan Pakan Ternak Ustan Mandiri di Bulan Desember

 
Capaian Tertinggi Hijauan Pakan Ternak Ustan Mandiri di Bulan Desember. Seluas ± 10.000 meter lahan hijauan pakan ternak ( HPT) yang dimilik Ustan Mandiri desa Dolokgede, Kecamatan Tambakrejo , Kabupaten Bojonegoro, jawa timur, mencapai puncak tertinggi semasa musim satu tahunnya.

100 ton lebih yang telah dicapai dalam kurun sepekan sangatlah cukup untuk kebutuhan pakan ternak 15 ekor sapi peranakan ongole (PO) dikandang belajar kelompok aman  selama 100 hari kedepan.

Biaya pakan dan perawatan  ternak sapi sangalah tinggi mencapai 70 % , angka ini bisa di turunkan dengan  mudah menggunakan sistim seperti Ustan Mandiri yang selama ini menggunakan pakan hijauan segar dengan melakukan penanaman rumput sejak dini sebelum beternak.

Dalam menjalankan usaha peternakan, pakan sangatlah utama yang harus di sediakan terlebih dahulu sebelum membangun kandang dan pengadaan ternak, Ustan Mandiri adalah salah satu kelompok tani ternak yang berada di Kawasan sumber bibit sapi PO yang telah memberikan  edukasi kepada banyak peternak  untuk lebih semangat dan kreatif serta inovatif demi mengembangkan yang lebih besar peternakan di Kawasan sumber bibit bojonegoro.

Simbul yang di ugemi oleh kelompok “ Pakan adalah kunci utama keberasilan usaha peternakan “ menjadi dasar dan pedoman oleh para anggota kelompok tani ternak Ustan Mandiri Dolokgede.